龍舌蘭日出 Tequila Sunrise 也稱作「特基拉日出」(這名字聽起來就特拉基),各式派對上都能夠看見他的身影,在台灣的夜店之中,龍舌蘭日出與螺絲起子可以說是果汁類型的調酒雙煞,酸酸甜甜的果汁喝的不僅順口,卻也保留住了龍舌蘭獨特的味道,最後配上絢麗的金紅漸層顏色,是一款最適合在派對上喝到日出的調酒呢~

龍舌蘭日出-日出
Photo by Pixabay on Pexels.com 沒有龍舌蘭的日出

1️⃣ 龍舌蘭日出 x 傳說

最初版本的龍舌蘭日出 Tequila Sunrise 是在 1930 年代亞歷桑那比爾特摩酒店 Arizona Biltmore Hotel 出現的,一開始是使用龍舌蘭、柳橙汁、橙花水以及蘇打水製成,一直到 1970 年代舊金山以北的城市索薩利托由調酒師 Bobby LozoffBilly Rice 從新調製,現代版的龍舌蘭日出 Tequila Sunrise 終於降臨。

1972 年,滾石樂團 The Rolling Stones 開始在美國巡迴演唱,他們的主唱米克·傑格 Mick Jagger ,喝到了這杯龍舌蘭日出,覺得驚為天人,於是這杯調酒也隨著他們的巡迴紅遍了整個美國,也稱為「可卡因與龍舌蘭日出之旅」。1 年後,洛杉磯的老鷹樂團 Eagles ,甚至將他們的一首歌曲命名為「 Tequila Sunrise 」。

龍舌蘭日出 -老鷹樂團
photo by internet 老鷹樂團 Eagles 歌曲 Tequila Sunrise

傳說,龍舌蘭日出的創作者在荒蕪一片的墨西哥平原上看日出時,發現龍舌蘭草隨著太陽升起不斷變化著,深受感動的他為了把這一美景記錄下來,於是創作出這杯龍舌蘭經典調酒。

龍舌蘭日出 -龍舌蘭日出調酒
photo by 夸克調酒

2️⃣ 龍舌蘭日出 x 經典酒譜

-龍舌蘭日出 Tequila Sunrise

經典的龍舌蘭日出調酒 Tequila Sunrise ,製作起來非常簡單

  • 龍舌蘭 45ml
  • 柳橙汁 100ml
  • 紅石榴糖漿 10~15ml

找一個冰杯(高球杯、颶風杯都可以),加入冰塊後倒入材料,最後再淋上紅石榴糖漿沈至底部,稍微用吧叉匙拉提一下做出漸層渲色即可,新鮮柳橙片以及紅櫻桃裝飾。

龍舌蘭日出 -龍舌蘭日出
photo by 夸克調酒  龍舌蘭日出Tequila Sunrise

- 其他龍舌蘭調酒 Tequila Cocktails

龍舌蘭日出調酒 Tequila Sunrise 算是龍舌蘭調酒裡最簡單的一款了,1+1+1 ,但是除此之外還有許多不同的經典調酒跟喝法呦,如果你真的很喜歡龍舌蘭那獨特的味道,👇那就看看下面小編為您推薦的文章吧~

龍舌蘭調酒懶人包|除了 TEQUILA SHOT 和瑪格麗特,龍舌蘭還能怎麼喝?

龍舌蘭喝法-如何在派對上有效的喝完一支龍舌蘭

龍舌蘭日出-龍舌蘭 Tequila
photo by 夸克調酒 龍舌蘭 Tequila

3️⃣ 龍舌蘭日出 x 創意調酒

-日出映像 Remember Sunrise

第一杯日出映像 Remember Sunrise ,在原有的龍舌蘭日出 Tequila Sunrise 之上再做變化,配上特別的羅勒糖漿,讓整杯調酒的層次更加不一樣,不過紅石榴糖漿的比例要做減少,才不會喝起來太甜,如果沒有羅勒糖漿的會可以用薄荷代替(不要選那種太化學味的呦)。

  • 龍舌蘭 45ml
  • 百香果柳橙汁 90ml
  • 羅勒糖漿 10ml
  • 紅石榴糖漿 5ml

直調法,將所有除了紅石榴糖漿之外的材料丟進杯中攪一攪,最後倒入紅石榴糖漿做漸層即可,配上一片羅勒葉。

龍舌蘭日出 -日出映像
photo by 夸克調酒 日出映像

-霜凍粉色龍舌蘭 Frozen Pink Tequila(粉紅日出)

其實這杯調酒跟龍舌蘭日出沒什麼關聯,反而是比較像霜凍瑪格麗特 Frozen Margarita 的調酒,但並不是把調酒打成冰沙(要也是可以啦小編沒器材),而是鋪上滿滿的碎冰,專門做給喜歡龍舌蘭但又不喜歡酒感太重的妹子喝,於是霜凍粉色龍舌蘭 Frozen Pink Tequila 就這麼出現了。

  • 龍舌蘭 40ml
  • 草莓糖漿 20ml
  • 椰奶 30ml
  • 檸檬汁 15ml

材料全部丟進 Shake 杯中,用力搖盪均勻,倒入冰真過的瑪格麗特杯後,鋪滿碎冰,插上吸管完成,也可以做糖口讓整杯喝起來更甜膩呦。

龍舌蘭日出 -龍舌蘭創意調酒
photo by 夸克調酒 霜凍粉色龍舌蘭 Frozen Pink Tequila

龍舌蘭日出調酒 推薦|夸克調酒

看完上面的日出大集合,如果朋友們突然想去看日出,但是你又懶得起床,那不如還是待在家喝酒吧,夸克調酒直接把調酒送到你的 Party!派對方案最便宜只要 999 就能暢飲!這麼划算還不趕快預約,馬上點下面的連結了解詳情吧!

派對調酒|夸克春季派對方案|小資族最愛的派對調酒服務就在這!

活動調酒|調酒師到府服務|派對活動調酒照片來啦!調酒外送就是那麼簡單~

夸克調酒|活動聯絡人

活動企劃專員 >> Chris

聯絡電話 >> 0987999100

Line ID >> @334mcrgp

夸克調酒-line

延伸閱讀:

瑪格麗特 MARGARITA 到底是誰?讓我們一邊喝調酒一邊思考吧~

海風 SEA BREEZE|孤獨的調酒師都是獨自吹著海風的

螺絲起子調酒 SCREWDRIVER|螺絲起子的歷史與不一樣的調法

發表迴響

%d 位部落客按了讚: