曼哈頓調酒 -曼哈頓

曼哈頓調酒 Manhattan|輕歌曼舞的紐約調酒女王!

身為調酒之王的馬丁尼 Martini ,大家肯定不陌生,而今天要講述的是優雅的調酒之后曼哈頓 Manhattan。黃旗紫蓋的馬丁尼與母儀天下的曼哈頓是如何統治調酒帝國的呢?讓我們回到 1870 年代的紐約市,看看這杯 曼哈頓調酒 Manhattan 是怎麼誕生的吧~

咖啡馬丁尼-咖啡馬丁尼調酒

咖啡馬丁尼 Espresso Martini|早晚都適合,讓你迴光返照的調酒!

身為特務的 007 喝的馬丁尼 MartiniVesper)適合搭配他的超跑、女郎、以及魅力無窮的特質,而身為上班族的我們喝的這杯 咖啡馬丁尼 Espresso Martini ,代表提神、醉倒、又繼續上班的輪迴生活。好啦,傷心事不再提起,今天的主角就是我們有赫赫名的咖啡調酒-咖啡馬丁尼啦~

pina colada-鳳梨可樂達

Pina Colada 鳳梨可樂達,鳳梨+可樂真的可以做出一杯調酒嗎?

當各位第一次聽到 Pina Colada 鳳梨可樂達這杯調酒時,一定覺得這個名字很新奇,並切冒出一堆疑問:「這杯到底是果汁?飲料?還是調酒?」「鳳梨真的能加可樂嗎?」「啥?什麼可達鴨?」。總而言之,他是一杯夏日海島風情滿分的清爽調酒,也是波多黎各的國民飲料呦~

蘭姆酒:你一定要知道的三件事

蘭姆酒 – 蘭姆酒入門寶典!一起進入RUM的奇幻世界!

說到 蘭姆酒 你會想到什麼呢?小編最先想到的就是神鬼奇航裡的傑克船長邊喝著蘭姆酒,邊瘋瘋癲癲的大吼大叫的畫面。事實上,蘭姆酒 “Rum” 的英文由來就是由 ” rumballion ” 這句英國方言簡化而成的,就是興奮的意思啦!今天克里斯要為大家帶來詳細的蘭姆酒寶典,進入奇幻的蘭姆酒世界!

莫斯科騾子 -莫斯科騾子調酒

莫斯科騾子 Moscow Mule|一杯被凍「薑」的騾子調酒~

俗話說「上坡騾子平川馬,下坡驢子不用打。」騾子的負重能力是很強的,對於農家來說是不可多得的交通動物,那今天就讓我們來看看負重能力滿點的騾子,是如何乘載俄羅斯戰鬥民族的生命之水-伏特加 Vodka ,而變成一杯經典的伏特加調酒 莫斯科騾子 Moscow Mule

教父 -黑手黨

教父 Godfather |被槍抵著腦袋時,也必須喝完的一杯調酒!

你有在酒吧遇過黑手黨嗎?或是滿是傷疤的滄桑中年人?俗話說,點教父的酒客都是有故事的人,在那背後的故事,可能是他年輕時候和黑手黨拼殺,所留下不可抹滅的人生痕跡。那這杯調酒,到底跟黑手黨有什麼關係呢?今天就帶你來探尋為何被槍抵著腦袋時,也必須把 教父 Godfather 這杯威士忌經典調酒喝完。ㄆㄥ!ㄆㄥ!ㄆㄥ!

美國佬 -Americano

美國佬 Americano|骨灰級經典調酒,內閣羅尼的爸爸!

常在喝調酒的朋友們,對於內格羅尼 Negroni 肯定不陌生,畢竟這杯調酒連續好幾年坐擁全世界最熱門的調酒第一、二名,而我們今天要介紹的就是他的老爸 - 美國佬 Americano ,跟老式經典 Old Fashioned 同個時代的重量級調酒,就讓我們來看看美國佬調酒有什麼魅力吧!

亞歷山大調酒 -白蘭地亞歷山大

亞歷山大調酒 Alexander ,壓力很大時喝杯甜點系調酒~

在這個工作壓力倍增的年代,許多上班族為了保持對於工作的熱情,時常需要「酒精」以及「甜食」來當作續命的手段,而今天要介紹的 亞歷山大調酒 Alexander 就是融合了這兩種元素的甜點系列調酒,坐在辦公桌前的你還在等什麼?還不快去酒吧點一杯來喝喝看!

cape codder -鱈魚角調酒

Cape Codder 鱈魚角,蔓越莓調酒的海角樂園!

Cape Codder 這杯調酒有很多名字,Cape Cod 、鱈魚角、科德角、海角樂園 說的都是這杯調酒(這裡統一稱呼鱈魚角),但是比起他複雜多變的名稱,他的做法真是有夠簡單,連鱈魚都會調了,只需要兩種材料-伏特加 (Vodka) 以及蔓越莓汁,話不多說,我們就來看看鱈魚是如何調製一杯鱈魚角調酒的吧!

飛行調酒-Aviation

Aviation 飛行|在探索浩瀚的調酒星空前,你必須先學會飛行!

你有飛行至星空嗎?你有看過絢麗的紫色的極光嗎?如果沒有的話,這裡有一杯經典調酒,乘載著無數人的夢想,只要去酒吧就可以點得到,那酒是我們紫色的調酒- 飛行 Aviation ,每喝一杯飛行調酒,夢想就會壯大一分,你喝的不僅僅是調酒,而是那星辰大海!