教父 -黑手黨

教父 Godfather |被槍抵著腦袋時,也必須喝完的一杯調酒!

你有在酒吧遇過黑手黨嗎?或是滿是傷疤的滄桑中年人?俗話說,點教父的酒客都是有故事的人,在那背後的故事,可能是他年輕時候和黑手黨拼殺,所留下不可抹滅的人生痕跡。那這杯調酒,到底跟黑手黨有什麼關係呢?今天就帶你來探尋為何被槍抵著腦袋時,也必須把 教父 Godfather 這杯威士忌經典調酒喝完。ㄆㄥ!ㄆㄥ!ㄆㄥ!

美國佬 -Americano

美國佬 Americano|骨灰級經典調酒,內閣羅尼的爸爸!

常在喝調酒的朋友們,對於內格羅尼 Negroni 肯定不陌生,畢竟這杯調酒連續好幾年坐擁全世界最熱門的調酒第一、二名,而我們今天要介紹的就是他的老爸 - 美國佬 Americano ,跟老式經典 Old Fashioned 同個時代的重量級調酒,就讓我們來看看美國佬調酒有什麼魅力吧!

亞歷山大調酒 -白蘭地亞歷山大

亞歷山大調酒 Alexander ,壓力很大時喝杯甜點系調酒~

在這個工作壓力倍增的年代,許多上班族為了保持對於工作的熱情,時常需要「酒精」以及「甜食」來當作續命的手段,而今天要介紹的 亞歷山大調酒 Alexander 就是融合了這兩種元素的甜點系列調酒,坐在辦公桌前的你還在等什麼?還不快去酒吧點一杯來喝喝看!

cape codder -鱈魚角調酒

Cape Codder 鱈魚角,蔓越莓調酒的海角樂園!

Cape Codder 這杯調酒有很多名字,Cape Cod 、鱈魚角、科德角、海角樂園 說的都是這杯調酒(這裡統一稱呼鱈魚角),但是比起他複雜多變的名稱,他的做法真是有夠簡單,連鱈魚都會調了,只需要兩種材料-伏特加 (Vodka) 以及蔓越莓汁,話不多說,我們就來看看鱈魚是如何調製一杯鱈魚角調酒的吧!

飛行調酒-Aviation

Aviation 飛行|在探索浩瀚的調酒星空前,你必須先學會飛行!

你有飛行至星空嗎?你有看過絢麗的紫色的極光嗎?如果沒有的話,這裡有一杯經典調酒,乘載著無數人的夢想,只要去酒吧就可以點得到,那酒是我們紫色的調酒- 飛行 Aviation ,每喝一杯飛行調酒,夢想就會壯大一分,你喝的不僅僅是調酒,而是那星辰大海!

酒吧點酒-調酒師

酒吧點酒 & 酒吧術語|酒吧新手速成班,喝完再去下一攤~

第一次去酒吧嗎?其實要喝酒也是需要先做一翻功課的,從選擇適合的酒吧類型,再來是查詢評價、訂位,最後到店內後如何有效地跟調酒師溝通,點一杯最符合自己口味的調酒。今天就跟大家講解一下 酒吧點酒 的觀念與酒吧術語有哪些吧,相信可以省下你很多時間的!

柳橙汁調酒-柳橙汁

柳橙汁調酒 到底有哪些?九杯柳橙調酒,喝完就成柳下惠~

說到最方便實惠的調酒材料,除了可樂、雪碧等碳酸飲料之外,那肯定就是我們的柳橙汁了,古時云「留得青山在,不怕沒材燒。」今時有「柳橙汁還在,不怕沒酒喝。」只要你看完這篇文章,不管是美粒果還是每日C ,必定能讓你學會調出順口又好喝的調酒,就讓我們來看看今天的九杯 柳橙汁調酒 有哪些吧!

Dark 'n' Stormy-暴風雨

月黑風高 Dark ‘n’ Stormy,一款經典深色蘭姆酒調酒!

說到經典的蘭姆酒調酒,大家的第一印象一定就是莫希托 (Mojito) 或是黛綺莉 (Daiquiri)。但你知道嗎,耳熟能詳的這兩杯都是白蘭姆酒的調酒唷,今天就來介紹一下大家比較不常接觸到的經典深色蘭姆酒調酒— 月黑風高 (Dark ‘n’ Stormy)。這個故事就要從多年前那暴風雨的黑夜開始說起…

老湯姆琴酒 -Gin Tonic

Old Tom Gin 老湯姆琴酒|被遺忘的琴酒霸主!

大家在喝琴酒的時候,最常聽到的就是倫敦琴酒(London Dry Gin)吧,剛好英國女王剛離世,我們在這邊緬懷一分鐘(雖然她跟倫敦琴酒沒啥關係)你知道在倫敦琴酒之前的前一個琴酒霸主是誰嗎?答案就是我們的老湯姆琴酒( Old Tom Gin )。雖然老湯姆這個名字聽起來平易近人,但他畢竟還是個 40 度的烈酒~

性感海灘-海灘

性感海灘 Sex on the beach ,炙熱與激情的 18 禁調酒!

台灣最有名的四大海灘,那分別是宜蘭的烏石港海灘、墾丁的南灣、北邊的白沙灣、以及西邊的新月海灘(小編隨便講的勿噴),但你知道在酒吧裡也有讓人情慾奔放的海灘嗎?那就是經典調酒 性感海灘 Sex on the beach ,接著就讓我們來看看這杯調酒到底有多性感吧!