柯夢波丹 -cosmopolitan

柯夢波丹 Cosmopolitan|在大都會騎著粉色獨角獸購物

如果說到一杯最適合女生的調酒第一名,那這一杯 柯夢波丹 Cosmopolitan 絕對實至名歸,不管是少女到冒泡的粉紅色澤,還是彷彿置身海島的酸甜果香,是一款男生、女生都是會喜愛的調酒。俗話說「男朋友可以一直換,調酒始終卻是這杯柯夢波丹。」,失戀的女孩快來酒吧點一杯柯夢波丹,忘記愛的煩惱吧~

萬聖節調酒 -萬聖節

萬聖節調酒 |HAPPY HALLOWEEN 暗黑魔幻調酒系列

又到了一年一度的萬聖節時光 HAPPY HALLOWEEN,各種裝扮的妖魔鬼怪都會跑出來慶祝,簡直會是一個百鬼夜行的景象。不過今年因為疫情不推薦大家出來群聚,所以夸克調酒推出一系列 萬聖節調酒 ,讓大家在家裡也能扮成「醉鬼」,祝大家都能擁有一個既美妙又陶醉的萬聖節!

mojito-莫希托

古巴經典莫希托 Mojito -抓住夏天的尾巴

自從周杰倫的歌《Mojito》出世之後,YT 觀看次數已經突破三千萬了,相信台灣人對於 Mojito 這杯調酒也有一定的認識了(至少知道他是出自哈瓦那吧)。今天帶大家完全解析莫希托Mojito 的歷史、酒譜以及調法。來調一杯清爽的莫希托Mojito ,一起抓住夏天的尾巴吧-麻煩給我的愛人一杯Mojito

螺絲起子調酒 -螺絲起子

螺絲起子調酒 Screwdriver|螺絲起子的歷史與不一樣的調法

在剛入調酒世界沒多久,大部分人最一開始認識的調酒可能就是這杯-螺絲起子 Screwdriver。不管是在酒吧、夜店還是任何酒類的派對上, 螺絲起子調酒 以兩種簡單的材料,伏特加與柳橙汁,做出最經典的 1+1 調酒。今天就帶大家真正認識,螺絲起子歷史的起源,以及你沒有喝過的變種調法吧~

橙酒調酒 -喝酒

橙酒調酒 |法國人最愛的五款橙酒調酒,調酒界的時尚之巔~

君度橙酒身為法國誕生的利口酒大品牌,可以說是走在時尚流行的巔峰(想必法國人也愛喝橙酒調酒吧)。如果你喜歡橙皮、柑橘或是水果風味的調酒,手上擁有一隻橙酒利口酒絕對是非常必要的,今天就與大家分享五款 橙酒調酒 ,附上酒譜可以 DIY 自己調,讓你的派對更時尚、更精彩。

巧克力調酒-巧克力聖誕

【 巧克力調酒 】夢幻酒國的巧克力工廠,四款巧克力調酒~

大家小時候有沒有夢想過來到糖果屋、或是巧克力工廠,吃的牙齒蛀光才甘願呢?如果你已經是不在孩子氣的 18 歲大人,不妨換個方式,來到城市中的酒吧尋找小時候的夢想- 巧克力調酒 !這種甜點般的調酒,讓你能喝到紓解壓力的酒精、也能品嚐孩兒時代的甜食。讓我們一起進入巧克力調酒工廠吧!

高粱調酒-金門高粱

【 高粱調酒 】別再喝西方烈酒了!正港台灣高粱調酒系列~

六大基酒喝膩了嗎?或者你是台灣本土的高粱愛好者,通常對於喝烈酒的新手來說,不管是 38 或是 58 高粱,他嗆辣的口感都是很難接受的,這時就需要「調酒」的專業技術了。今天讓小編告訴你,調酒不僅僅只能用西方洋酒,用高粱搭配台灣本土材料-四款台灣 高粱調酒 ,來品嚐正港的台式風味吧!

艾碧斯調酒-艾碧斯

【 艾碧斯調酒 】別再純喝了!艾碧斯調酒與正確使用方式~

各位還記得第一次認識艾碧斯 Absinthe 時的心情嗎?小編當時覺得世界上怎麼會又這麼漂亮的烈酒,晶瑩剔透的綠、70% 的酒精濃度、再來就是學長一臉慫恿我直接喝的表情,年少輕狂的我之後甚至不再用李斯德霖漱口水了。回歸正題,這篇文章送給還沒接觸過艾碧斯的朋友,四款 艾碧斯調酒 ,不要傻傻的被騙純喝艾碧斯了!

friends sitting together and drinking coffee

【咖啡酒世界下】咖啡調酒系列-徘徊在醉倒與清醒之間

曾經有這麼一句話,「隨著年紀的增長,喝的咖啡越來越苦、喝的酒也越來越烈。」,那喝 咖啡調酒 的人是不是都年過半百了?(開玩笑的)如今這種咖啡師與調酒師的合作,已經是非常的常見了。今天就帶大家認識五杯經典的咖啡調酒,以及兩款夸克創意咖啡特調,一起進入「微醺又清醒」的世界吧!

lime juice and fruit shake on glass

高濃度調酒 |外出走跳必須注意的五款經典調酒

各位朋友,會點進來看這篇文章,想必是時常在台北的夜晚走跳,俗話說「酒喝多了,總有一天會醉倒。」。今天先來了解一下五款 高濃度調酒 ,讓各位在選擇調酒時能夠知己知彼,有些名字看似無害的經典調酒,反而酒精濃度高到恐怖。但如果你想要挑戰極限,也可以嘗試點一杯高濃度調酒呦~