熱調酒 -冬天

【 熱調酒 】寒流來襲推薦,6杯熱調酒所演奏的冬季戀歌~

你知道嗎?調酒不僅僅只有冰的、也有 熱調酒 呦!在寒冷的冬夜中,氣溫往往都是零下好幾度,刺骨的北風吹得人們不停的顫抖,這時只能喝酒取暖了,但是純尻烈酒又太嗆了,於是熱調酒就這麼被發明出來,有需求,才會有發明、科技才會進步,就讓我們看看有哪些熱調酒適合在漫長的冬夜享用吧~

mojito-莫希托

古巴經典莫希托 Mojito -抓住夏天的尾巴

自從周杰倫的歌《Mojito》出世之後,YT 觀看次數已經突破三千萬了,相信台灣人對於 Mojito 這杯調酒也有一定的認識了(至少知道他是出自哈瓦那吧)。今天帶大家完全解析莫希托Mojito 的歷史、酒譜以及調法。來調一杯清爽的莫希托Mojito ,一起抓住夏天的尾巴吧-麻煩給我的愛人一杯Mojito

螺絲起子調酒 -螺絲起子

螺絲起子調酒 Screwdriver|螺絲起子的歷史與不一樣的調法

在剛入調酒世界沒多久,大部分人最一開始認識的調酒可能就是這杯-螺絲起子 Screwdriver。不管是在酒吧、夜店還是任何酒類的派對上, 螺絲起子調酒 以兩種簡單的材料,伏特加與柳橙汁,做出最經典的 1+1 調酒。今天就帶大家真正認識,螺絲起子歷史的起源,以及你沒有喝過的變種調法吧~

啤酒調酒 -啤酒

啤酒調酒 |只會純喝啤酒嗎?五款啤酒調酒讓你的酒精加倍~

台灣人從小喝酒,打部分都是從啤酒開始練習的,台灣啤酒、海尼根、百威、可樂那等等,但你知道嗎?啤酒也有他自己的調酒呦~今天帶大家認識五款經典的 啤酒調酒 ,打破「啤酒只能直接喝的迷信。」,各種啤酒調酒的組合變化,讓我們直接往下看看有哪些經典調酒吧!

薑汁汽水調酒 -薑汁汽水

薑汁汽水裡真的有薑嗎?五款經典 薑汁汽水調酒 及品牌介紹~

通寧水、蘇打水以及薑汁汽水,是調酒中最常用到的三種氣泡飲料。不過對於業界以外的人,可能會聽過通寧水跟蘇打水,但是薑汁汽水就有很大的機率沒有聽過(薑汁聽起來就像是要泡什麼中藥藥酒),那今天就介紹五款 薑汁汽水調酒 ,讓各位看看薑汁汽水在調酒界有什麼樣的魔力!

橙酒調酒 -喝酒

橙酒調酒 |法國人最愛的五款橙酒調酒,調酒界的時尚之巔~

君度橙酒身為法國誕生的利口酒大品牌,可以說是走在時尚流行的巔峰(想必法國人也愛喝橙酒調酒吧)。如果你喜歡橙皮、柑橘或是水果風味的調酒,手上擁有一隻橙酒利口酒絕對是非常必要的,今天就與大家分享五款 橙酒調酒 ,附上酒譜可以 DIY 自己調,讓你的派對更時尚、更精彩。

巧克力調酒-巧克力聖誕

【 巧克力調酒 】夢幻酒國的巧克力工廠,四款巧克力調酒~

大家小時候有沒有夢想過來到糖果屋、或是巧克力工廠,吃的牙齒蛀光才甘願呢?如果你已經是不在孩子氣的 18 歲大人,不妨換個方式,來到城市中的酒吧尋找小時候的夢想- 巧克力調酒 !這種甜點般的調酒,讓你能喝到紓解壓力的酒精、也能品嚐孩兒時代的甜食。讓我們一起進入巧克力調酒工廠吧!

高粱調酒-金門高粱

【 高粱調酒 】別再喝西方烈酒了!正港台灣高粱調酒系列~

六大基酒喝膩了嗎?或者你是台灣本土的高粱愛好者,通常對於喝烈酒的新手來說,不管是 38 或是 58 高粱,他嗆辣的口感都是很難接受的,這時就需要「調酒」的專業技術了。今天讓小編告訴你,調酒不僅僅只能用西方洋酒,用高粱搭配台灣本土材料-四款台灣 高粱調酒 ,來品嚐正港的台式風味吧!

內格羅尼-negroni

亞聖調酒 內格羅尼negroni- 苦甜平衡的永恆經典

「有一天羅尼成為了美國內閣,從此大家都叫他內閣羅尼。」這是一個關於 內格羅尼Negroni 調酒的小笑話。回到正題,為什麼是亞聖調酒呢?因為內格羅尼 Negroni 已經連續七年蟬聯全世界最佳經典調酒第二名了,那為什麼大家那麼喜歡這杯調酒呢?就讓小編在這個 NEGRONI WEEK 帶大家了解內格羅尼的人生吧!!

艾碧斯調酒-艾碧斯

【 艾碧斯調酒 】別再純喝了!艾碧斯調酒與正確使用方式~

各位還記得第一次認識艾碧斯 Absinthe 時的心情嗎?小編當時覺得世界上怎麼會又這麼漂亮的烈酒,晶瑩剔透的綠、70% 的酒精濃度、再來就是學長一臉慫恿我直接喝的表情,年少輕狂的我之後甚至不再用李斯德霖漱口水了。回歸正題,這篇文章送給還沒接觸過艾碧斯的朋友,四款 艾碧斯調酒 ,不要傻傻的被騙純喝艾碧斯了!