啤酒調酒｜只會純喝啤酒嗎？五款啤酒調酒讓你的酒精加倍～

台灣人從小喝酒，打部分都是從啤酒開始練習的，台灣啤酒、海尼根、百威、可樂那等等，但你知道嗎？啤酒也有他自己的調酒呦～今天帶大家認識五款經典的啤酒調酒，打破「啤酒只能直接喝的迷信。」，各種啤酒調酒的組合變化，讓我們直接往下看看有哪些經典調酒吧！

group of young people making a toast — Photo by cottonbro on Pexels.com

內容目錄

1️⃣ 啤酒調酒－啤酒瑪格麗特 Beer Margarita

啤酒瑪格麗特 Beer Margarita，顧名思義，就是龍舌蘭調酒瑪格麗特，再倒插一隻啤酒在上面，直接幫你混酒、份量也加倍。雖然聽起來很恐怖，不過做出來後，這杯啤酒調酒在視覺上還蠻好看的（啤酒倒插的部分），而且並不會烈到讓你喝不下去。還等什麼，馬上去超商買材料試試看吧！

龍舌蘭 45ml
橙酒 20ml
檸檬汁 15ml
冰鎮可樂那一支 or 其他啤酒

先在瑪格麗特杯上做半圈的鹽口，接著將龍舌蘭、橙酒、檸檬汁放入 shake 中，均勻搖盪，濾掉冰塊倒入杯中，最後再倒插一支冰鎮可樂那啤酒，檸檬做裝飾。

啤酒調酒－啤酒瑪格麗特 — photo by internet 啤酒瑪格麗特 Beer Margarita

2️⃣ 啤酒調酒－Shandy

Shandy 是一種歐洲的經典啤酒調酒，在 1800 年代的英國發明的，原名是 shandygaff，指的是混合了薑汁啤酒或是薑汁汽水的啤酒。Shandy 其實有很多種版本，可以用白啤酒＋檸檬蘇打水、雪碧等等，但是最經典的 Classic Shandy 則是一定要選用薑汁汽水或是薑汁啤酒去混合白啤酒，這類的啤酒調酒在歐洲非常有名。

白啤酒 or 拉格啤酒
薑汁啤酒、薑汁汽水、雪碧、檸檬蘇打水（都可以）

直調法，將兩種材料混合即可，可用檸檬片或柳橙片做裝飾。

下圖👇是 Summer Shandy 調酒，用小麥啤酒搭配檸檬汁以及蘇打水製成的，也是 Shandy 家族中的一員。

啤酒調酒－summer shandy — photo by internet Summer Shandy

3️⃣ 啤酒調酒－愛爾蘭汽車炸彈 Irish car bomb

愛爾蘭汽車炸彈 Irish car bomb 使用的三種材料，每個都是來自愛爾蘭的酒類商品，分別是愛爾蘭健力士啤酒、愛爾蘭貝禮詩奶酒以及愛爾蘭威士忌，組合了這三種來自愛爾蘭的酒精類「武器」，就能製成愛爾蘭汽車炸彈了（有點深水炸彈的感覺）。

一杯健力士啤酒
貝禮詩奶酒 15ml
愛爾蘭威士忌 15ml

他的喝法是先將半瓶的健力士啤酒裝入啤酒杯中，接著拿一個 shot 杯先倒入 15ml 的貝禮詩奶酒，並且在上面再倒入 15ml 的愛爾蘭威士忌，最後把這個裝了 30ml 的 shot 杯丟入啤酒杯中，一飲而盡！

啤酒調酒－愛爾蘭汽車炸彈 — photo by internet 愛爾蘭汽車炸彈 Irish car bomb

4️⃣ 啤酒調酒－摩納哥 Monaco

摩納哥 Monaco 這款啤酒調酒來自法國，幾乎每間法國酒吧都能調得出來，而且是杯非常適合女性的調酒，酒精濃度低、甜甜的、顏色漂亮，而他的缺點就是酒精濃度太低了，對於一些長期酗酒的酒鬼，CP 值非常的不優，不過如果你要去法國旅遊，點一杯嚐嚐味道也是非常不錯的！

白啤酒 120ml
萊姆汽水（雪碧不錯）60ml
紅石榴糖漿 1 匙

直調法，將材料放入啤酒杯中，輕輕攪拌即可，就會有漂亮的紅色呦～

啤酒調酒－摩納哥 Monaco — photo by internet 摩納哥 Monaco

5️⃣ 啤酒調酒－黑色天鵝絨 Black Velvet

俗話說「好酒沈甕底」，小編也把最愛的啤酒調酒留到最後，黑色天鵝絨 Black Velvet，出自於 1861 年的倫敦，來哀悼當時維多利亞女王的丈夫阿爾伯特親王的去世，他使用了愛爾蘭健力士黑啤酒以及法國香檳結合，比例上是 1 : 1 ，將濃郁的黑啤酒以及輕盈的香檳完美的合在一起，是一杯非常美麗的啤酒調酒。