柯夢波丹 Cosmopolitan｜在大都會騎著粉色獨角獸購物

如果說到一杯最適合女生的調酒第一名，那這一杯柯夢波丹 Cosmopolitan 絕對實至名歸，不管是少女到冒泡的粉紅色澤，還是彷彿置身海島的酸甜果香，是一款男生、女生都是會喜愛的調酒。俗話說「男朋友可以一直換，調酒始終卻是這杯柯夢波丹。」，失戀的女孩快來酒吧點一杯柯夢波丹，忘記愛的煩惱吧～

內容目錄

1️⃣ 柯夢波丹 x 酒譜

－柯夢波丹 Cosmopolitan

柯夢波丹 Cosmopolitan 是一杯男女老（沒有幼）都非常喜愛的伏特加調酒，酸酸甜甜的味道，與可以輕易取得的材料，調酒新手如果想練習 shake 法也十分推薦。下面酒譜是國際調酒師協會 IBA 的標準酒譜，如果不想喝那麽濃的酒精，伏特加比例也可以酌減到 30ml，老話一句，「自己喜歡的味道才是對的味道。」。

柯夢波丹調酒在材料上的選擇也可能會有不同的變化，使用一般平價的伏特加就好（味道差不多），橙酒大部分人都是用君度橙酒，小編覺得重點在蔓越莓身上。一般超商的寶特瓶蔓越莓汁比較偏甜、而濃縮蔓越莓汁糖分較少，如果喝不習慣可以加一點糖漿，最後想體驗原汁原味的大自然風柯夢波丹，可以用新鮮的蔓越莓加一點水打成汁（下圖有示意）。

伏特加 40ml
君度橙酒 15ml
檸檬汁 15ml
蔓越莓 30ml

將材料放入 shake 杯中，均勻搖盪，濾掉冰塊倒入雞尾酒杯中即可，檸檬片做裝飾。

柯夢波丹 Cosmopolitan — 伏特加調酒柯夢波丹 **Cosmopolitan**

－君度波丹 Cointreaupolitan

君度波丹 Cointreaupolitan 與上面柯夢波丹最大的差別在於它的基底使用的是「君度橙酒」，而不是「伏特加」，不過依然是一杯青春少女風格的調酒。個人感覺會有一點刺刺的口感，橙皮味也會比較重一些（畢竟他就是橙酒），當然，夢幻的粉紅色色澤依然存在，想要拍美美的照片也可以去酒吧點一杯呦～

君度橙酒 50ml
蔓越莓汁 30ml
檸檬汁 15ml

兩杯波丹的做法一樣，將材料放入 shake 杯，加入冰塊用力搖盪，最後濾掉冰塊倒入馬丁尼杯中，可以噴附檸檬皮油或是使用檸檬片做裝飾。

柯夢波丹－君度波丹 — photo by internet 君度波丹 **Cointreaupolitan**

2️⃣ 柯夢波丹 x 特別變化

－藍色波丹 Blue Cosmo

藍色波丹 Blue Cosmo 的發想很簡單，把粉紅色變成藍色而已，一樣很漂亮，材料上的改變則是把橙酒換成藍柑橘利口酒（不要加太多會很噁），蔓越莓汁改成白色蔓越莓汁（只是台灣很難買得到），所以也可以改成美粒果的白葡萄汁，只要是白色就行。

伏特加 40ml
藍柑橘利口酒 5ml
檸檬汁 15ml
白色蔓越莓 or 白葡萄汁 30ml

一樣將材料放入 shake 杯中，均勻搖盪，濾掉冰塊倒入雞尾酒杯中即可，檸檬片做裝飾。

3️⃣ 柯夢波丹 x 歷史故事

說到最容易辨認的經典調酒，那一定就是柯夢波丹 Cosmopolitan 了，粉紅色的酒體與酸甜的口味，絕對是男生女生都適合的一杯調酒。老樣子，縱說紛紜的說法，讓人根本不知道柯夢波丹的確切起源故事，小編就挑出最有名的說法吧～

托比凱奇 Toby Cecchini 身為紐約長島酒吧的老闆，是「現代柯夢波丹」發明者最可信的人物。最初代的柯夢波丹在 80 年代現身，使用的是玫瑰酸橙汁、玫瑰紅石榴糖漿以及伏特加的結合，雖然看起來很漂亮，但是喝起來很噁心，於是，托比凱奇從新創建這杯調酒，那時剛好 Absolut 推出檸檬口味的伏特加，配上君度橙酒以及為了重現顏色的蔓越莓汁，「現代柯夢波丹」就這麼出現了！！

1998 年影集「慾望城市」首播，影集中女主角最喜歡的調酒就是柯夢波丹，也讓這杯即將漸漸消失的調酒再次掀起一波熱潮，這也是柯夢波丹最成功也最盛大的一次行銷廣告～