派對調酒攻略｜六款超簡單的1+1調酒推薦！讓你的派對更精彩~

想要自己開派對，卻又不想要去酒吧或夜店嗎？除了場地之外，最重要的當然就是派對調酒啦!! 什麼？你說調酒很難學，千萬別擔心，今天克里斯要介紹六款超簡單的1+1 派對調酒，讓各位可以在家輕鬆調、馬上喝、快快醉，立馬來看看派對調酒全攻略吧！

派對調酒 - 輕鬆學調酒 — Photo by Eunique Deeann on Unsplash

派對調酒 – 事前準備

工欲善其事，必先利其器，想要做出派對調酒當然要先把材料和裝備準備好啦！很多人都會以為調酒器具一定要多專業，不過如果要做出這篇文章的六杯調酒，只要準備三個東西：可林杯、一支夠長的湯匙、和最重要的：『冰塊』就夠了~

1. 可林杯 – Collins

可林杯的英文是 Collins，這個杯子的命名是由一杯非常非常經典的調酒：Tom Collins 而來。作法是先將琴酒、檸檬和糖漿搖盪，搖盪後倒入杯中，並且補上蘇打水稍微攪拌即可飲用。這杯酒看似簡單，但是用料扎實 (基酒、酸、甜)，並且同時使用了搖盪法和攪拌法，只要會調這杯，基本的調酒就沒什麼問題，甚至可以說是調酒教學的入門考試呢！

可林杯就是如同上圖那樣的直立式杯子，容量通常是 300~360cc，其實就是婚宴會館常用的水杯樣式 XD。如果更細分的話，這個外型的杯子其實還可以分成『可林杯』和『高球杯』，基本上外型是一樣的，只是可林杯的容量會大一點唷~

2. 吧叉匙

事前準備的第二項當然就是一支吧叉匙啦，吧叉匙就是調酒師用來攪拌的….湯匙。一般來說，調酒師會希望使用的吧叉匙有一定的重量，這樣再攪拌的時候手感會比較好。不過就今天介紹的六款派對調酒來看，其實大家只需要一支長一點的湯匙就夠了，如果沒有的話，其實筷子也可以啦~

3. 冰塊

這部分克里斯就不解釋了，寫出來只是怕大家開開心心買完材料發現沒有冰塊很尷尬。大家要注意：溫度會大大影響酒的口感，所以一定要記得買冰塊啦！

派對調酒 – 1+1 調酒酒譜

接下來我們就來介紹派對調酒吧！為什麼叫做『1+1 調酒』呢？因為基本上我們只需要兩樣材料就能完成這杯酒，所以才會說是 1+1 調酒，不論是調製還是準備材料都很簡單，所以當然適合拿來當『派對調酒』囉~

派對調酒 – 伏特加

螺絲起子 Screwdriver

螺絲起子的做法很簡單，相傳當初是把柳橙汁加入伏特加，再用螺絲起子攪拌一下就喝下肚了，所以才叫螺絲起子！如果喜歡喝甜一點的話，這杯可以用美粒果調就好，喜歡喝酸一點就用每日C 吧！

至於伏特加要怎麼選擇呢？克里斯也寫了伏特加全攻略唷~

伏特加推薦｜只認識絕對伏特加可不行！馬上看最強伏特加全攻略吧！

莫斯科驢 Moscow Mule

莫斯科驢的原始酒譜是使用薑汁啤酒，其實就是俄羅斯版本的深水炸彈！不過台灣一般通路好像不易取得薑汁啤酒，建議大家直接用薑汁汽水代替即可，喝起來口感差不多，氣泡還更刺激唷~

派對調酒 – 琴酒

琴通寧 Gin Tonic

首先當然要介紹琴通寧啦！雖然有許多人不喜歡通寧水的苦味，不過和琴酒本身的藥草感真的非常搭。如果想要追求極致的口感，可以購買圖片中的組合，保證打破你對 Gin Tonic 的印象。

琴費士 Gin Fizz

Gin Fizz 這杯酒其實和上文有提到的 Tom Collins 極度類似，甚至在大部分的酒吧只會出現 Gin Fizz 或 Tom Collins，(畢竟沒有人知道差在哪)，他們基本上使用完全相同的材料：糖、酸、酒、氣泡水，差別在於調製的手段。不過如果是為了派對調酒，大家想必也不管這麼多，就直接使用市面上的檸檬氣泡水調製 Gin Fizz 吧！