說到 蘭姆酒 你會想到什麼呢？小編最先想到的就是神鬼奇航裡的傑克船長邊喝著蘭姆酒，邊瘋瘋癲癲的大吼大叫的畫面。事實上，蘭姆酒 “Rum” 的英文由來就是由 ” rumballion ” 這句英國方言簡化而成的，就是興奮的意思啦！今天克里斯要為大家帶來詳細的蘭姆酒寶典，進入奇幻的蘭姆酒世界！
Old Fashioned 古典雞尾酒｜調酒的開端，你喝的是一個時代！
如果說人類的祖先是人猿🦧，那麼調酒的祖先就是古典雞尾酒 Old Fashioned 。連霸了好幾屆全世界最受歡迎的經典調酒第一名，簡單的材料組成的Old Fashioned，可以說是烈酒威士忌最好的朋友，調出來的不僅不會喪失烈酒本身的特質，也增添了不同的風味，「這調酒經典不敗，連你阿嬤喝了都愛。」
【酒知識】伏特加 vodka ｜俄羅斯人的生命之水｜六大基酒始祖
伏特加 Vodka ，是許多人首次接觸的烈酒，伏特加本身無色無味，加入汽水喝下肚讓人輕鬆進入派對狀況，所以是許多人購買烈酒的首選，但是你真的了解伏特加嗎？伏特加是用什麼做的？生命之水就是伏特加嗎？這篇文章帶大家重新認識伏特加那不為人知溫柔的內在~
龍舌蘭調酒懶人包｜除了 Tequila shot 和瑪格麗特，龍舌蘭還能怎麼喝？
說到 龍舌蘭調酒，大家可能沒什麼印象，不過 龍舌蘭SHOT 大概是僅次於長島冰茶之外，大家在酒吧夜店最熟悉的酒類了。如果說長島冰茶讓你在滑順的口感下輕鬆喝醉，那 龍舌蘭SHOT 大概是直接給你一記重拳把你打暈，然後就醉到天翻地覆了 XD。但今天要介紹的不只是 Tequila Shot，更要介紹龍舌蘭溫柔的另一面，龍舌蘭調酒，現在就和克里斯一起進入龍舌蘭的世界吧！
利口酒懶人包｜加點利口酒，調酒就變猛！30秒搞懂什麼是利口酒~
大家看酒吧的酒單，有沒有看過材料包含『XX香甜酒』呢？沒錯！那個『XX香甜酒』其實就是我們今天要討論的 利口酒。利口酒 也稱為香甜酒，英文是 liqueur，這篇文章將告訴大家：什麼是利口酒？利口酒的用途又是什麼？馬上看看吧~
【夸克酒知道】三種食物讓你微醺不喝醉~調酒師不喝醉秘訣大公開！
喝酒固然快樂，但是喝到爛醉可就沒那麼好玩了！除了瘋言瘋語之外，噁心想吐的感覺更可怕。那有沒有什麼 不喝醉 的秘訣呢？當然有！就讓身經百戰的 夸克調酒師 來告訴你！這篇文章將推薦三種食物，讓你『保持微醺不喝醉，快樂喝酒保護胃！』馬上看看吧~
【酒知識】 白蘭地 Brandy ｜水果蒸餾酒之白蘭帝王
白蘭地 Brandy 與威士忌 Whisky 是兩大台灣熱門烈酒，雖然白蘭地已經漸漸淡出台灣市場了（現在是威士忌的時代），但是在家中倉庫還是偶而能找到長輩以前留下來的 VSOP、XO 等白蘭地。總之，今天我們就來介紹常常與威士忌搞混的六大基酒之一－白蘭地基本小知識吧！
【酒知識】Whiskey 還是 Whisky ?三個必備的威士忌入門小知識
威士忌 大概是純飲烈酒最好的選擇，擁有香醇的口感，琥珀色的光澤，配上多層次的風味，讓威士忌因此成為高雅品味的代名詞（其實是台灣人太愛喝威士忌了）。威士忌在市場上大獲成功，也因此衍伸出許多複雜的威士忌學門，這篇文章將做為新手入門的第一步，小編會分享三個關於威士忌的基礎小知識，大家馬上看看吧！
【酒知識】琴酒 GIN｜百花齊放的杜松子｜各式類型琴酒介紹
琴酒 由英文 Gin 直接翻譯過來，名字帶點高雅，又有某種神秘的古典氣息。但是嘗過琴酒的味道之後，通常評價非常兩極，有些人特別喜歡琴酒那股清新的藥草味，有的人卻覺得那是種怪異的中藥味，而這就是傳說中杜松子草的味道啦！這篇文章會快速的告訴大家關於琴酒的實用小知識，讓大家更了解琴酒唷！