薑汁汽水調酒 -薑汁汽水

薑汁汽水裡真的有薑嗎?五款經典 薑汁汽水調酒 及品牌介紹~

通寧水、蘇打水以及薑汁汽水,是調酒中最常用到的三種氣泡飲料。不過對於業界以外的人,可能會聽過通寧水跟蘇打水,但是薑汁汽水就有很大的機率沒有聽過(薑汁聽起來就像是要泡什麼中藥藥酒),那今天就介紹五款 薑汁汽水調酒 ,讓各位看看薑汁汽水在調酒界有什麼樣的魔力!

橙酒調酒 -喝酒

橙酒調酒 |法國人最愛的五款橙酒調酒,調酒界的時尚之巔~

君度橙酒身為法國誕生的利口酒大品牌,可以說是走在時尚流行的巔峰(想必法國人也愛喝橙酒調酒吧)。如果你喜歡橙皮、柑橘或是水果風味的調酒,手上擁有一隻橙酒利口酒絕對是非常必要的,今天就與大家分享五款 橙酒調酒 ,附上酒譜可以 DIY 自己調,讓你的派對更時尚、更精彩。

內格羅尼-negroni

亞聖調酒 內格羅尼negroni- 苦甜平衡的永恆經典

「有一天羅尼成為了美國內閣,從此大家都叫他內閣羅尼。」這是一個關於 內格羅尼Negroni 調酒的小笑話。回到正題,為什麼是亞聖調酒呢?因為內格羅尼 Negroni 已經連續七年蟬聯全世界最佳經典調酒第二名了,那為什麼大家那麼喜歡這杯調酒呢?就讓小編在這個 NEGRONI WEEK 帶大家了解內格羅尼的人生吧!!

超級烈酒-烈酒伏特加

酒精濃度的頂峰|超級烈酒 之華山論劍

有喝過烈酒嗎?你喜歡喝嗎?如果你只喝過一般的烈酒,那這篇文章會顛覆你的想像。正常的烈酒差不多都是 40% 、海軍強度琴酒 57.5%、有些威士忌會到 60%,再來艾碧斯是 70%。而今天要介紹的 超級烈酒 ,保底都是 75% 以上,夸克調酒帶你看看這些站在世界頂點的烈酒們到底有多恐怖。

cocktails served on wooden table

【 琴酒調酒 】夸克刺琴王,連刺30刀!30杯琴酒調酒寶典

琴酒調酒 在六大基酒之中是種類最多的,從最為人熟知的琴通寧 Gin Tonic 、馬丁尼 Martini 到很少人知道的寶石 Bijou 、百萬美元 Million dollar 。如果說世界上有一千名調酒師,那調酒也就會有一千種不同的味道,再配上各式不同的調酒、不同的酒類品牌,調酒的變化等於-無限。說了這麼多就讓我們來看看今天介紹了哪些 琴酒調酒吧 !

琴酒推薦-鬥牛犬琴酒

琴酒-最自由的烈酒,百變風格琴酒推薦

為什麼會說琴酒是六大基酒之中最自由的烈酒呢?因為琴酒的製作並沒有受到很嚴格的規範,他可以加入千萬種材料去做排列組合,這也讓琴酒衍生出了數十種版本、數千種風味,每一款琴酒都有它獨特的個性和風格,今天就帶來 琴酒推薦 ,帶大家體驗琴酒的奇幻之旅吧~

派對調酒-琴酒

【琴酒喝法】不知道琴酒怎麼喝?三個系列帶你體驗派對的琴酒喝法~

對於喝過琴酒的朋友們來說,反應通常都十分的兩極化,一種是「這什麼噁心的鬼東西!」另一種則是「這酒喝起來太爽口了吧!」。俗話說「草東沒有派對」,身為藥草酒的琴酒也很少出現在派對上。今天要教大家三個系列的 琴酒喝法 ,從1+1簡單調到純尻琴酒 shot ,開派對就是要這樣喝啦!!!

琴通寧 gin tonic

如何做一杯講究的琴通寧Gin toNic-上(選材)

Gin tonic 大概是琴酒調酒中最知名的了,調製方式也非常單純,冰塊、琴酒、通寧水、有時候再加個檸檬汁;三種材料配上純粹的直接注入法,基本上看過一次就會做,但在這些看似簡單的材料及步驟背後,可是蘊含了非常多的細節,若想做出一杯在各方面都達到極致的 琴通寧 可是要下足很多功夫的,也正是為甚麼有些人第一次到一家酒吧時會先點一杯 琴通寧 ,藉此鑑定調酒師的功力以及調酒師在做酒時有沒有用心。

琴酒|關於琴酒的三個小知識

【酒知識】琴酒 GIN|百花齊放的杜松子|各式類型琴酒介紹

琴酒 由英文 Gin 直接翻譯過來,名字帶點高雅,又有某種神秘的古典氣息。但是嘗過琴酒的味道之後,通常評價非常兩極,有些人特別喜歡琴酒那股清新的藥草味,有的人卻覺得那是種怪異的中藥味,而這就是傳說中杜松子草的味道啦!這篇文章會快速的告訴大家關於琴酒的實用小知識,讓大家更了解琴酒唷!