身為調酒之王的馬丁尼 Martini ，大家肯定不陌生，而今天要講述的是優雅的調酒之后曼哈頓 Manhattan。黃旗紫蓋的馬丁尼與母儀天下的曼哈頓是如何統治調酒帝國的呢？讓我們回到 1870 年代的紐約市，看看這杯 曼哈頓調酒 Manhattan 是怎麼誕生的吧～
教父 Godfather ｜被槍抵著腦袋時，也必須喝完的一杯調酒！
你有在酒吧遇過黑手黨嗎？或是滿是傷疤的滄桑中年人？俗話說，點教父的酒客都是有故事的人，在那背後的故事，可能是他年輕時候和黑手黨拼殺，所留下不可抹滅的人生痕跡。那這杯調酒，到底跟黑手黨有什麼關係呢？今天就帶你來探尋為何被槍抵著腦袋時，也必須把 教父 Godfather 這杯威士忌經典調酒喝完。ㄆㄥ！ㄆㄥ！ㄆㄥ！
紅酒調酒 Wine Cocktails ，把喝不完的葡萄酒做成調酒吧！
紅酒調酒 在某些人耳裡聽起來就像是邪門歪道，「紅酒不就是要單喝才是王道嗎？」，但是也有需多經典調酒就是使用紅酒來調製的，小編認為，對於喝不完的紅酒，丟棄是不對的想法，而是要想辦法再利用，這才是對待紅酒的尊重 Respect ，喔對了今天除了紅酒之外也會介紹白酒的調酒呦～
酒精濃度單位 懶人包！ABV、Proof、ABW、AV 是什麼？
大家喝酒時除了好不好喝之外，最在意的應該就是這隻酒酒精濃度是多少吧！但是你真的看得懂酒瓶上的標示嗎？今天就來教大家 酒精濃度單位 到底有哪些，以及分別代表什麼意思吧。 常見的有 ABV 、 Proof 、 ABW 、 AV （開玩笑的沒有 AV 啦 ）。
Old Fashioned 古典雞尾酒｜調酒的開端，你喝的是一個時代！
如果說人類的祖先是人猿🦧，那麼調酒的祖先就是古典雞尾酒 Old Fashioned 。連霸了好幾屆全世界最受歡迎的經典調酒第一名，簡單的材料組成的Old Fashioned，可以說是烈酒威士忌最好的朋友，調出來的不僅不會喪失烈酒本身的特質，也增添了不同的風味，「這調酒經典不敗，連你阿嬤喝了都愛。」
【 白蘭地調酒 】12杯白蘭地調酒－朝辭白帝酒場間，千杯買醉一日還
「朝辭白帝酒場間，千杯買醉一日還。」這句話的意思是，早上辭職去喝白蘭地，喝了很多杯也沒忘記付錢。進入正題，今天討論的就是六大基酒中最少經典調酒的－白蘭地 Brandy 。伏特加、威士忌隨便都能講出個三五種， 白蘭地調酒 ？ Sidecar？沒了？看完這篇文章，別再說你不知道經典白蘭地調酒有哪些！
威士忌經典調酒 Whisky Cocktails｜10大威士忌調酒威震天下
「天下武功出少林，朋友喝酒開 Whisky。」這是一句完全沒有邏輯跟押韻的話，小編只是想告訴大家，在台灣喝威士忌的人真的非常多。既然那麼喜歡喝威士忌，那今天就來介紹－十杯不能不知道的 威士忌經典調酒 。希望大家喝完威士忌都能威風凜凜的安全到家～
【 冷門調酒 】想要考驗調酒師嗎？4杯你可能從來沒聽過的冷門調酒！
在酒吧上班的調酒師最不想做的就是拉莫斯琴費士 Ramos Gin Fizz ，最害怕的則是客人點了一杯沒聽過的經典調酒（真的不可能全部知道，太多種了），這時表面要保持冷靜，一邊走到後台拿出手機開始查詢酒譜（結果發現是別間酒吧的特調🔥），今天就帶來四杯你可能根本沒聽過的 冷門調酒 ，可以拿去考驗各大酒吧的調酒師們！
可樂調酒系列｜快樂肥宅的 可樂調酒 之旅
身為一個資深肥宅，小編每天晚上至少都會來一瓶可樂，或是一杯 可樂調酒 。有了可樂讓玩遊戲彷彿安裝了外掛、看動漫時感覺自己就是主角（女主也特別香）。在台灣這種「大超商時代」的國家，可樂也是非常好取得的材料，可口可樂、Zero 可樂、香草可樂、健怡可樂等等，那今天就來看看身為我們的國民飲料，可樂究竟有哪些鼎鼎大名的經典調酒吧！
【咖啡酒世界下】咖啡調酒系列－徘徊在醉倒與清醒之間
曾經有這麼一句話，「隨著年紀的增長，喝的咖啡越來越苦、喝的酒也越來越烈。」，那喝 咖啡調酒 的人是不是都年過半百了？（開玩笑的）如今這種咖啡師與調酒師的合作，已經是非常的常見了。今天就帶大家認識五杯經典的咖啡調酒，以及兩款夸克創意咖啡特調，一起進入「微醺又清醒」的世界吧！