old fashion-經典雞尾酒

Old Fashioned 古典雞尾酒|調酒的開端,你喝的是一個時代!

如果說人類的祖先是人猿🦧,那麼調酒的祖先就是古典雞尾酒 Old Fashioned 。連霸了好幾屆全世界最受歡迎的經典調酒第一名,簡單的材料組成的Old Fashioned,可以說是烈酒威士忌最好的朋友,調出來的不僅不會喪失烈酒本身的特質,也增添了不同的風味,「這調酒經典不敗,連你阿嬤喝了都愛。」

龍舌蘭日出 -Tequila Sunrise

龍舌蘭日出 Tequila Sunrise|派對神龍之喝到日出

龍舌蘭日出 Tequila Sunrise 也稱作「特基拉日出」(這名字聽起來就特拉基),各式派對上都能夠看見他的身影,在台灣的夜店之中,龍舌蘭日出與螺絲起子可以說是果汁類型的調酒雙煞,酸酸甜甜的果汁喝的不僅順口,卻也保留住了龍舌蘭獨特的味道,最後配上絢麗的金紅漸層顏色,是一款最適合在派對上喝到日出的調酒呢~

daiquiri-經典黛綺莉

Daiquiri 黛綺莉,帶你一起努力!一杯讓你振作起來的蘭姆酒調酒~

Daiquiri 這款蘭姆酒調酒其實有很多種翻譯的中文名稱,如:黛綺莉、戴克利、德貴麗、大顆粒??等等(這裡就統稱黛綺莉),而且這杯調酒也非常容易做出不同的變化,草莓黛綺莉、霜凍黛綺莉·····,甚至是那個傳說中的男人-海明威也有出了一杯 Hemingway Daiquiri海明威黛綺莉呢!

鳳梨調酒-鳳梨

【 鳳梨調酒 】在深海的大鳳梨裡,可以做出什麼樣的調酒呢?

每當說到鳳梨,就會有許許多多的聯想,例如:佳德鳳梨酥、海綿寶寶鳳梨屋、台灣鳳梨、鳳梨鼠薯、鳳梨頭……。而今天不需要你們聯想那麼多,既然是個調酒團隊,我們就專注在 鳳梨調酒 吧!想知道有哪些經典或特別的鳳梨調酒嗎?那就跟著夸克鼠薯一起看下去吧~

高粱調酒-金門高粱

【 高粱調酒 】別再喝西方烈酒了!正港台灣高粱調酒系列~

六大基酒喝膩了嗎?或者你是台灣本土的高粱愛好者,通常對於喝烈酒的新手來說,不管是 38 或是 58 高粱,他嗆辣的口感都是很難接受的,這時就需要「調酒」的專業技術了。今天讓小編告訴你,調酒不僅僅只能用西方洋酒,用高粱搭配台灣本土材料-四款台灣 高粱調酒 ,來品嚐正港的台式風味吧!

伏特加 - 伏特加全攻略

伏特加 – 世上最純淨的烈酒,四款頂級伏特加推薦!

對於許多人來說,伏特加的味道可能就只是酒精味很刺鼻而已,但如果你從基本款的伏特加一路往上爬,你會發現每一款伏特加細微的差別,可能是伏特加原料上挑選,也有可能是蒸餾過程的細節。今天就來做 伏特加推薦 ,帶各位體驗高端伏特加那細微的區別,你也能喝出他不同風味的價值~

AMARETTO DISARONNO-杏仁香甜酒

AMARETTO DISARONNO|杏仁香甜酒全攻略

杏仁味在人類的味覺世界中反應十分的兩極化,有的人愛得要死、而有些人聞到味道就快受不了了,不管如何今天就是要介紹調酒世界最有名的杏仁香甜酒 AMARETTO DISARONNO,其實不喜歡杏仁的朋友應該也不會點進來啦!那下面就讓我們開始今天的杏仁酒之旅吧~

遊艇 - 遊艇趴 - 遊艇價格

遊艇趴攻略|女神遊艇、碼頭乾杯、舶克遊艇、福爾摩沙號,遊艇價格全公開!

在熬過寒冷的冬天之後,各位派對動物們是不是開始蠢蠢欲動了呢?沒錯,今天我們就要來介紹夏天最夯的 遊艇趴 啦! 這篇文章我們會詳細介紹 遊艇 的玩法,還有如何選擇遊艇,遊艇價格和廠商也都會幫各位整理好,現在就立馬看看我們的 遊艇趴攻略 吧!

野格-聖鹿野格

野格聖典(下)JÄGERMEISTER|獵人之酒|野格創意調酒篇

上一集我們提到了野格的基本知識、小傳說、1+1調酒,那今天就來分享以野格酒為基底的精緻調酒,讓大家知道野格不僅僅只能出現在派對上,更可以在酒吧或是生活之中綻放她的光芒。 野格調酒 來感受野格更加細膩的味道以及百般不同的風味吧~

活動調酒 - 派對活動現場

活動調酒|調酒師到府服務|派對活動調酒照片來啦!調酒外送就是那麼簡單~

大家是否會好奇,夸克調酒 的 活動調酒 是什麼樣子?活動現場會怎麼擺設?調酒師到府服務 到底專不專業?調酒外送 還能不能夠保有原本的風味?今天我們就帶大家快速的看看我們的 活動調酒師,還有現場的調酒囉~