在需要發揮排列組合創意的調酒世界中， 君度橙酒 可以說是非常實用的一款香甜酒，俗話說的好「君度在手，天下歸我。」在調酒的天下君度橙酒能調出的調酒千變萬化，縱觀酒界歷史可以說是劃時代的發明，無論是派對、宴會或是自己在家 DIY 都是帶動氣氛和增添風味的「君王」。
1️⃣ 君度橙酒 總體介紹
- 類型：柑橘類利口酒
- 創始時間：1875 年
- 發源地：法國
- 酒精濃度：40%
- 顏色：透明
- 瓶身：方形瓶身
西元 1849 年，第一間君度釀酒廠在法國誕生，經過 20 多年後，愛德華·君度 Edouard Cointreau 在 1875 年研發出了一種全新配方，他將世界各地的新鮮橙皮融合一起，最終君度橙酒降世了！這支大獲成功的利口酒曾經一年的銷售量高達一千三百萬瓶，直到 1990 年君度橙酒與人頭馬合併成立了人頭馬君度集團。
君度橙酒最獨特的地方在於他是使用橙皮所製成的利口酒，因為有加糖的關係，聞起來有自然果香、柑橘的味道，喝起來甜中帶有一點苦澀，尾韻讓嘴中有種刺刺的感覺，雖然擁有甜甜的口感卻是一支酒精濃度高達 40％ 的利口酒！
為了製作出完美品質的橙酒，君度橙酒從世界各地挑選出優質的甜橙、苦橙（包括西班牙、巴西、海地等地方），取其中橙皮精華再經過酒精、糖、水的融合，一支完美品質的君度橙酒這才誕生。
2️⃣ 君度橙酒 特殊版本風味
君度橙酒－黑色君度 Cointreau Noir
君度橙酒與人頭馬干邑白蘭地，兩種有深厚歷史的酒款所結合而成的就是黑色君度。入口後的加重的水果香味與橙酒本身的橙皮、香草風味做搭配，這就是一支神秘狂野風格版本的君度橙酒～
酒精濃度：40%
君度橙酒－血橙君度 Blood Orange
比起一般款的君度橙酒，血橙君度在製作時加入了來自科西嘉島的血橙，提煉出了更加強烈的香氣，酒精濃度也較一般的君度橙酒低。我只能說，優質的血橙提煉出的橙皮精油就是製作這支酒品質好壞的關鍵，不管是什麼風味的君度橙酒，橙子的挑選可以說是十分重要！
酒精濃度：30%
3️⃣ 君度橙酒 其他橙酒牌子介紹
柑曼怡香橙干邑香甜酒 GRAND MARNIER
- 類型：香橙利口酒
- 創使時間：1880
- 起源地：法國
- 酒精濃度：40%
- 顏色：淡橘色
柑曼怡是以法國陳年干邑白蘭地為基底，搭配上加勒比海野生柑橘，風味上來說比起君度橙酒更加的香醇及優雅。
B52 轟炸機經典調酒最原始的酒譜就是使用柑曼怡橙酒喔
皮耶費朗干邑橙酒 PIERRE FERRAND DRY CURACAO
- 類型：橙皮利口酒
- 創始時間：19 世紀
- 起源地：法國
- 酒精濃度：40%
- 顏色：淡黃色
皮耶費朗干邑橙酒是為了復刻 19 世紀正統風味的橙酒所推出的一支酒，他使用了來自庫拉索的 Laraha（一種苦橙）橙皮浸泡在干邑白蘭地酒中再次蒸餾後，再加入甜橙、香草等香料，最終呈現出充滿天然的橙香以及花香味的橙酒～
君度調酒推薦｜夸克調酒
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