如果雞尾酒之王是馬丁尼 Martini ，那白蘭地調酒之王就是側車 Sidecar 了，那你又沒有想過，喝著側車騎機車算酒駕嗎？廢話，當然算啊！再次呼籲各位開車不喝酒，喝酒不開車。今天介紹的側車也是遵循著「基酒＋橙酒＋檸檬汁」這個公式所做出來的經典調酒呦，就讓我們來深入看看吧～
君度橙酒 Cointreau｜利口酒中的君王－調酒師必備
在需要發揮排列組合創意的調酒世界中， 君度橙酒 可以說是非常實用的一款香甜酒，俗話說的好「君度在手，天下歸我。」在調酒的天下君度橙酒能調出的調酒千變萬化，縱觀酒界歷史可以說是劃時代的發明，無論是派對、宴會或是自己在家 DIY 都是帶動氣氛和增添風味的「君王」。
【酒知識】你喝的真的是SHOT嗎？30秒了解 shot 和 shooter 的差別
Shot 和 Shooter，在中文翻譯當中，shot和 shooter 都是「一口酒」的意思，但是 shot 通常是指單一的酒種，如伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭這些超過 40 度的烈酒。而shooter則是算在調酒類的分支，使用幾種烈酒做分層的小杯調酒。這兩種都是用小巧的shot杯裝，並提倡一口氣喝掉！那今天我們就來看看有哪些經典的 shot 和 shooter 吧！