曼哈頓調酒 -曼哈頓

曼哈頓調酒 Manhattan|輕歌曼舞的紐約調酒女王!

身為調酒之王的馬丁尼 Martini ,大家肯定不陌生,而今天要講述的是優雅的調酒之后曼哈頓 Manhattan。黃旗紫蓋的馬丁尼與母儀天下的曼哈頓是如何統治調酒帝國的呢?讓我們回到 1870 年代的紐約市,看看這杯 曼哈頓調酒 Manhattan 是怎麼誕生的吧~

香艾酒 - Vermouth

香艾酒 Vermouth|海鳥跟魚相愛,那你的愛,是香艾還是苦艾?

『海鳥跟魚相愛~~ 只是一場意外…』其實,克里斯把這段打下來也是一場意外,因為剛剛為了寫文章喝了太多 Vermouth。沒錯!今天我們要介紹的就是 香艾酒,aka 調酒界的超級第三者 (配角) Vermouth,在許多經典調酒中其實都有香艾酒的存在,接下來就跟著克里斯一起來看看什麼是香艾酒吧!

campari-伊娃曼德斯代言

Campari 肯巴利苦酒,甘苦人生總是用鮮血般的紅色點綴

俗話說「精采了人生是鮮豔的色彩」,但在其中少不了努力的鮮血灌溉、以及失敗數次苦澀的滋味。最適合代言人生的酒來了,他就是- Campari 肯巴利利口酒,鮮血般鮮豔的顏色加上他的苦味(藥草風的部分小編掰不出來了),今天就來探討Campari 如何映照我們的人生吧~

內格羅尼-negroni

亞聖調酒 內格羅尼negroni- 苦甜平衡的永恆經典

「有一天羅尼成為了美國內閣,從此大家都叫他內閣羅尼。」這是一個關於 內格羅尼Negroni 調酒的小笑話。回到正題,為什麼是亞聖調酒呢?因為內格羅尼 Negroni 已經連續七年蟬聯全世界最佳經典調酒第二名了,那為什麼大家那麼喜歡這杯調酒呢?就讓小編在這個 NEGRONI WEEK 帶大家了解內格羅尼的人生吧!!