大家在喝琴酒的時候，最常聽到的就是倫敦琴酒（London Dry Gin）吧，剛好英國女王剛離世，我們在這邊緬懷一分鐘（雖然她跟倫敦琴酒沒啥關係）你知道在倫敦琴酒之前的前一個琴酒霸主是誰嗎？答案就是我們的老湯姆琴酒（ Old Tom Gin ）。雖然老湯姆這個名字聽起來平易近人，但他畢竟還是個 40 度的烈酒～
雪碧調酒 ！除了 Vodka Lime 雪碧 Sprite 還能做出什麼調酒？
在這個喝調酒為王道的時代，人人都想要學調酒，拿一杯在手中就是有種在度假的感覺，在家就能做出來的簡單調酒更是大受歡迎。今天就來告訴大家，居家調酒的神物－雪碧，除了最簡單的萊姆伏特加 Vodka Lime 之外，還能做出什麼不一樣的 雪碧調酒 與搭配呢？
薑汁汽水裡真的有薑嗎？五款經典 薑汁汽水調酒 及品牌介紹～
通寧水、蘇打水以及薑汁汽水，是調酒中最常用到的三種氣泡飲料。不過對於業界以外的人，可能會聽過通寧水跟蘇打水，但是薑汁汽水就有很大的機率沒有聽過（薑汁聽起來就像是要泡什麼中藥藥酒），那今天就介紹五款 薑汁汽水調酒 ，讓各位看看薑汁汽水在調酒界有什麼樣的魔力！
【 琴酒調酒 】夸克刺琴王，連刺30刀！30杯琴酒調酒寶典
琴酒調酒 在六大基酒之中是種類最多的，從最為人熟知的琴通寧 Gin Tonic 、馬丁尼 Martini 到很少人知道的寶石 Bijou 、百萬美元 Million dollar 。如果說世界上有一千名調酒師，那調酒也就會有一千種不同的味道，再配上各式不同的調酒、不同的酒類品牌，調酒的變化等於－無限。說了這麼多就讓我們來看看今天介紹了哪些 琴酒調酒吧 ！
琴酒－最自由的烈酒，百變風格琴酒推薦
為什麼會說琴酒是六大基酒之中最自由的烈酒呢？因為琴酒的製作並沒有受到很嚴格的規範，他可以加入千萬種材料去做排列組合，這也讓琴酒衍生出了數十種版本、數千種風味，每一款琴酒都有它獨特的個性和風格，今天就帶來 琴酒推薦 ，帶大家體驗琴酒的奇幻之旅吧～
如何做一杯講究的琴通寧Gin toNic-上(選材)
Gin tonic 大概是琴酒調酒中最知名的了，調製方式也非常單純，冰塊、琴酒、通寧水、有時候再加個檸檬汁；三種材料配上純粹的直接注入法，基本上看過一次就會做，但在這些看似簡單的材料及步驟背後，可是蘊含了非常多的細節，若想做出一杯在各方面都達到極致的 琴通寧 可是要下足很多功夫的，也正是為甚麼有些人第一次到一家酒吧時會先點一杯 琴通寧 ，藉此鑑定調酒師的功力以及調酒師在做酒時有沒有用心。