2021 年全新 shot酒譜 大更新，這次疫情又長又悶，想要體驗許久沒有的酒吧尻 shot 的感覺嗎？這次小編整理了 15 種 shot酒譜，甜的、酸的、鹹的、烈的、你想得到想不到的口味，簡單的做法讓你在家也能尻 shot 。那事不遲疑，直接讓我們進入酒吧派對的尻 shot 世界吧！
Table of Contents
1️⃣ SHOT & SHOOTER
如果你還不曉得 SHOT 和 SHOOTER 兩個之間的差別，或是只想知道最有名的幾種 shot ，那可以點擊下面連結快速了解呦。今天小編都以 shot 作為統稱，畢竟台灣人都講習慣了～👇
【酒知識】你喝的真的是SHOT嗎？30秒了解 SHOT 和 SHOOTER 的差別
2️⃣ Shot酒譜 －最熱門系列
－B52轟炸機
沒看過豬跑步也吃過豬肉吧，B52轟炸機真的太有名了，因為喝下去會有炸翻天的感覺（實際上的感覺自己喝過就知道了），所以就以 B52轟炸機來命名，有些 B52轟炸機上面能點火的炫炮效果，是因為他最上面加了一些酒精濃度特別高的烈酒呦。
- 1/3 咖啡利口酒
- 1/3 奶酒
- 1/3 干邑柑橘酒
－Kamikaze 神風
Kamikaze 神風，有沒有覺得很熟悉，其實他就是經典調酒「神風特攻隊」的 shot 版。在二戰之後，日本的一個美國海軍基地發明的，酒精濃度大約在中等偏上，畢竟是神風特攻隊嘛。
- 2 oz 伏特加
- 3/4 oz 橙酒
- 3/4 oz 檸檬汁
Shake 法搖盪，大約有兩個 shot 的量。
－Lemon Drop 檸檬 Shot
又是一杯我不知道怎麼翻譯的 shot ，Lemon Drop 跟前一杯的 Kamikaze 神風有點相似（長得也很像），不過比較沒有那麼烈，而是比較注重在檸檬的酸上，是一杯酸酸甜甜好入口的 shot 。
- 3/4 oz 伏特加
- 3/4 oz 檸檬汁
- 檸檬角
- 糖漿或是砂糖適量
Shake 法搖盪，可以杯口沾糖配著檸檬角一起享用。
－Jager Bomb 野格炸彈
Jager Bomb 野格炸彈可謂是無人不知無人不曉，就算是沒有喝酒的人可能都聽過這個名字，甜甜的冰鎮野格 shot 搭配上振奮精神的能量飲料，絕對讓你在派對上越喝越嗨、越玩越爽！
- 1 shot 野格利口酒（冰鎮過最好）
- 一杯紅牛能量飲料（冰的）
把紅牛能量飲料倒進杯中大約八分滿，再把野格 shot 連同 shot 杯丟進飲料中－Jager Bomb 野格炸彈
3️⃣ Shot酒譜 －五彩繽紛系列
五彩繽紛系列通常都要用吧叉匙作為輔助製作，才會有漂亮的漸層顏色。
－Irish Flag 愛爾蘭國旗
Irish Flag 直接翻譯就是愛爾蘭國旗，他最大的特色就是使用薄荷利口酒的綠以及柑曼怡的橙做分層，形成綠白橙三種顏色，這也剛好就是愛爾蘭國旗的顏色。
- 1/3 薄荷利口酒（綠色）
- 1/3 奶酒（白色）
- 1/3 干邑柑橘酒（橙色）
－Irish Frog 愛爾蘭青蛙
Irish Frog 直接翻譯就是愛爾蘭青蛙，名字感覺有點好笑，有著兩層不同的顏色，螢光綠＋奶酒白，喝起來有種奶油甜瓜的感覺。
- 1/2 蜜瓜利口酒
- 1/2 奶酒
－Superman Shot 超人Shot
藍色以及紅色一直以來都是超人的標誌顏色，如果在派對中喝下名為 Superman Shot 的 shot ，就會擁有超人般的神力，眼睛發出紅色雷射，讓你變成派對上的外星人。
- 1/3 藍色庫拉索酒
- 1/3 藍莓伏特加
- 1/3 紅色苦艾酒
－Santa Shot 聖誕Shot
Santa Shot 聖誕Shot 看照片就知道，紅綠分層的顏色，這就是聖誕節的標準配色啊，聖誕樹的綠以及聖誕老人的紅，傳說只要在平安夜放 Santa Shot 聖誕Shot 在床頭，聖誕老人喝完就會給你雙倍的禮物喔！
- 1/3 紅石榴糖漿
- 1/3 薄荷利口酒
- 1/3 薄荷杜松子酒
－Fourth of July 愛國者
七月四日是美國國慶日，這杯 shot 也是為了顯現出美國國旗的顏色（雖然我覺得有點不像）所以才叫做「愛國者」，台灣人直接叫「七月四日」就可以了。這邊說一下，因為三種材料密度差挺多的，所以這杯蠻適合新手練習培養自信喔。
- 1/3 紅石榴糖漿
- 1/3 藍色庫拉索酒
- 1/3 伏特加
－Candy Corn 糖果玉米
一個看名字就覺得很甜的 shot ，是個適合在感恩節、萬聖節出現的東西，其實他有很多種版本，不需要依照最原始的 shot酒譜 ，只要你覺得有趣、好喝就可以了。
- 1/2 糖果伏特加（可以自製，伏特加泡糖果，或是改用干邑柑橘酒。）
- 1/2 鳳梨汁
- 自己預留空間擠鮮奶油
－Traffic Light 紅綠燈
很明顯吧，Traffic Light 紅綠燈就由紅色、黃色、綠色做漸層的 shot ，裡面的材料加力安奴酒在台灣比較少見，可以試試看干邑柑橘酒，一樣是黃色的，不過密度比例要再抓一下喔。
- 1/3 蜜瓜利口酒
- 1/3 加力安奴酒（沒有的話可以找別的代替）
- 1/3 紅石榴糖漿
－Russian Flag 俄羅斯國旗
先幫不知道的人補習，俄羅斯國旗是紅色、藍色、灰色三色國旗，Russian Flag 俄羅斯國旗這個 shot的酒譜只要想辦法把顏色填上去就行了，簡單吧。（小聲吐槽一聲，這跟前面代表美國的 Fourth of July 愛國者 shot 超級像的。）
- 1/3 伏特加
- 1/3 藍柑橘利口酒
- 1/3 紅石榴糖漿
－Hiroshima Bomber 廣島原子彈
這杯 shot 就是在複製二戰時廣島原子彈爆炸的感覺，蘑菇雲爆炸下的悲慘情景，讓人想起當初殘酷的戰場記憶。
- 1/3 蜜瓜利口酒
- 1/3 白橙皮酒
- 1/3 奶酒
- 1~3 dash 紅石榴糖漿
上面三種材料先做完漸層，再把紅石榴糖漿輕輕滴入杯中。
4️⃣ Shot酒譜 －暴力特殊系列
－Wake the Dead 死亡喚醒
Wake the Dead 死亡喚醒 這杯 shot 的名字非常特別，但是叫這個名字是有意義在裡面的。酒譜中他使用了喝了容易「死亡」的龍舌蘭、以及能夠「喚醒亡者」的濃縮咖啡。
- 1 oz 龍舌蘭
- 1 oz 咖啡龍舌蘭
- 1/2 oz 濃縮咖啡
Shake 法搖盪，大約有兩個 shot 的量。
－Prairie Fire 草原之火
今天的最後一杯 shot 就用 Prairie Fire 草原之火 來做個結尾吧，他只有使用兩種材料，龍舌蘭跟辣椒醬，你沒聽錯就是辣椒醬，這也非常適合派對中想要挑戰不可能的勇者們，不僅考驗他們的酒量、也需要小心第二天的腸胃呢～
- 1 shot 龍舌蘭
- 自選辣椒醬適量（看你要加多少通常是 1~3 dash，也有的人直接丟辣椒。 ）
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