當各位第一次聽到 Pina Colada 鳳梨可樂達這杯調酒時，一定覺得這個名字很新奇，並切冒出一堆疑問：「這杯到底是果汁？飲料？還是調酒？」「鳳梨真的能加可樂嗎？」「啥？什麼可達鴨？」。總而言之，他是一杯夏日海島風情滿分的清爽調酒，也是波多黎各的國民飲料呦～
酒吧點酒 ＆ 酒吧術語｜酒吧新手速成班，喝完再去下一攤～
第一次去酒吧嗎？其實要喝酒也是需要先做一翻功課的，從選擇適合的酒吧類型，再來是查詢評價、訂位，最後到店內後如何有效地跟調酒師溝通，點一杯最符合自己口味的調酒。今天就跟大家講解一下 酒吧點酒 的觀念與酒吧術語有哪些吧，相信可以省下你很多時間的！
月黑風高 Dark ‘n’ Stormy，一款經典深色蘭姆酒調酒！
說到經典的蘭姆酒調酒，大家的第一印象一定就是莫希托 (Mojito) 或是黛綺莉 (Daiquiri)。但你知道嗎，耳熟能詳的這兩杯都是白蘭姆酒的調酒唷，今天就來介紹一下大家比較不常接觸到的經典深色蘭姆酒調酒— 月黑風高 (Dark ‘n’ Stormy)。這個故事就要從多年前那暴風雨的黑夜開始說起…