常在喝調酒的朋友們，對於內格羅尼 Negroni 肯定不陌生，畢竟這杯調酒連續好幾年坐擁全世界最熱門的調酒第一、二名，而我們今天要介紹的就是他的老爸 － 美國佬 Americano ，跟老式經典 Old Fashioned 同個時代的重量級調酒，就讓我們來看看美國佬調酒有什麼魅力吧！
Aperol 艾普羅香甜酒，橘紅色太陽的義大利下午茶～
希臘傳說中，泰坦巨人普羅米修斯在殞落時分出了一部分的神力，落在義大利的土地上，於是 Aperol 艾普羅香甜酒就這麼誕生了。比起肯巴利 Campari 藥草的苦味，艾普羅的苦味以及酒精濃度都比較偏低，可以說是清爽感滿分的藥草苦酒。現在就來看看讓義大利人欲罷不能的Aperol 和他們的經典下午茶Aperol Spritz 吧！