Bar 酒吧隨著人類的文明而逐漸發展，小編不只一次提到，酒精的歷史跟人類的進化幾乎是同時起步的（從新石器時代，約 12000 年前），不管在什麼時代，就是會有人想要喝酒，一個人喝太無聊？於是群聚喝酒的人們漸漸形成了酒吧文化，今天帶領大家看看全世界不同的 酒吧類型 ，希望可以讓你找到心目中最喜歡的酒吧！
the bar history 酒吧起源與歷史－群聚喝酒的醉漢小窩
「人類可以不穿衣服，但是不能沒有酒精。」這句話要從遠古時期開始說起，那時酒精就已經出現在人類的生活之中，已知最早的酒類飲料出現在12000年前，大約是新石器時代，那時人們只用樹葉蔽體，卻會使用大麥或水果釀酒，而後隨著人類文明逐漸發展，人們越來越喜歡群聚喝酒（人多喝起來就是爽），於是 酒吧 文化就此誕生了！