如果雞尾酒之王是馬丁尼 Martini ，那白蘭地調酒之王就是側車 Sidecar 了，那你又沒有想過，喝著側車騎機車算酒駕嗎？廢話，當然算啊！再次呼籲各位開車不喝酒，喝酒不開車。今天介紹的側車也是遵循著「基酒＋橙酒＋檸檬汁」這個公式所做出來的經典調酒呦，就讓我們來深入看看吧～
【 白蘭地調酒 】12杯白蘭地調酒－朝辭白帝酒場間，千杯買醉一日還
「朝辭白帝酒場間，千杯買醉一日還。」這句話的意思是，早上辭職去喝白蘭地，喝了很多杯也沒忘記付錢。進入正題，今天討論的就是六大基酒中最少經典調酒的－白蘭地 Brandy 。伏特加、威士忌隨便都能講出個三五種， 白蘭地調酒 ？ Sidecar？沒了？看完這篇文章，別再說你不知道經典白蘭地調酒有哪些！