「朝辭白帝酒場間，千杯買醉一日還。」這句話的意思是，早上辭職去喝白蘭地，喝了很多杯也沒忘記付錢。進入正題，今天討論的就是六大基酒中最少經典調酒的－白蘭地 Brandy 。伏特加、威士忌隨便都能講出個三五種， 白蘭地調酒 ？ Sidecar？沒了？看完這篇文章，別再說你不知道經典白蘭地調酒有哪些！
【 冷門調酒 】想要考驗調酒師嗎？4杯你可能從來沒聽過的冷門調酒！
在酒吧上班的調酒師最不想做的就是拉莫斯琴費士 Ramos Gin Fizz ，最害怕的則是客人點了一杯沒聽過的經典調酒（真的不可能全部知道，太多種了），這時表面要保持冷靜，一邊走到後台拿出手機開始查詢酒譜（結果發現是別間酒吧的特調🔥），今天就帶來四杯你可能根本沒聽過的 冷門調酒 ，可以拿去考驗各大酒吧的調酒師們！