Sazerac-賽澤瑞克

Sazerac 賽澤瑞克&Old Fashion 老式經典,誰是第一杯調酒?

愛喝調酒的你,知道世界上第一杯被命名的調酒是什麼嗎? Sazerac 賽澤瑞克 or Old Fashioned 老式經典?答案就是今天的主角-Sazerac 賽澤瑞克!!!雖然他的做法跟材料幾乎跟 Old Fashioned 老式經典一模一樣,不過還是有細微的差異,今天就回到最初品嚐一杯賽澤瑞克吧!

白蘭地調酒-白蘭地

【 白蘭地調酒 】12杯白蘭地調酒-朝辭白帝酒場間,千杯買醉一日還

「朝辭白帝酒場間,千杯買醉一日還。」這句話的意思是,早上辭職去喝白蘭地,喝了很多杯也沒忘記付錢。進入正題,今天討論的就是六大基酒中最少經典調酒的-白蘭地 Brandy 。伏特加、威士忌隨便都能講出個三五種, 白蘭地調酒 ? Sidecar?沒了?看完這篇文章,別再說你不知道經典白蘭地調酒有哪些!

熱調酒 -冬天

【 熱調酒 】寒流來襲推薦,6杯熱調酒所演奏的冬季戀歌~

你知道嗎?調酒不僅僅只有冰的、也有 熱調酒 呦!在寒冷的冬夜中,氣溫往往都是零下好幾度,刺骨的北風吹得人們不停的顫抖,這時只能喝酒取暖了,但是純尻烈酒又太嗆了,於是熱調酒就這麼被發明出來,有需求,才會有發明、科技才會進步,就讓我們看看有哪些熱調酒適合在漫長的冬夜享用吧~

橙酒調酒 -喝酒

橙酒調酒 |法國人最愛的五款橙酒調酒,調酒界的時尚之巔~

君度橙酒身為法國誕生的利口酒大品牌,可以說是走在時尚流行的巔峰(想必法國人也愛喝橙酒調酒吧)。如果你喜歡橙皮、柑橘或是水果風味的調酒,手上擁有一隻橙酒利口酒絕對是非常必要的,今天就與大家分享五款 橙酒調酒 ,附上酒譜可以 DIY 自己調,讓你的派對更時尚、更精彩。

巧克力調酒-巧克力聖誕

【 巧克力調酒 】夢幻酒國的巧克力工廠,四款巧克力調酒~

大家小時候有沒有夢想過來到糖果屋、或是巧克力工廠,吃的牙齒蛀光才甘願呢?如果你已經是不在孩子氣的 18 歲大人,不妨換個方式,來到城市中的酒吧尋找小時候的夢想- 巧克力調酒 !這種甜點般的調酒,讓你能喝到紓解壓力的酒精、也能品嚐孩兒時代的甜食。讓我們一起進入巧克力調酒工廠吧!

confident woman standing with wineglass and cigarette

雖然常喝酒但是可能不知道的 18 個 酒類冷知識 (上篇)

你常喝酒嗎?你喜歡酒精嗎?如果你熱愛酒精飲料的話,那就繼續看下去吧,夸克調酒海外負責人將帶你環遊世界,讓你了解酒類知識最深處的奧秘,開玩笑的,這只是 18 個 酒類冷知識 ,雖然無法讓你成為酒類大師,但至少跟朋友出去喝酒時能賣弄一下,廢話不多說,往下看吧!

白蘭地|三個白蘭地小知識

【酒知識】 白蘭地 Brandy |水果蒸餾酒之白蘭帝王

白蘭地 Brandy 與威士忌 Whisky 是兩大台灣熱門烈酒,雖然白蘭地已經漸漸淡出台灣市場了(現在是威士忌的時代),但是在家中倉庫還是偶而能找到長輩以前留下來的 VSOPXO 等白蘭地。總之,今天我們就來介紹常常與威士忌搞混的六大基酒之一-白蘭地基本小知識吧!