身為調酒之王的馬丁尼 Martini ，大家肯定不陌生，而今天要講述的是優雅的調酒之后曼哈頓 Manhattan。黃旗紫蓋的馬丁尼與母儀天下的曼哈頓是如何統治調酒帝國的呢？讓我們回到 1870 年代的紐約市，看看這杯 曼哈頓調酒 Manhattan 是怎麼誕生的吧～
香艾酒 Vermouth｜海鳥跟魚相愛，那你的愛，是香艾還是苦艾？
『海鳥跟魚相愛~~ 只是一場意外…』其實，克里斯把這段打下來也是一場意外，因為剛剛為了寫文章喝了太多 Vermouth。沒錯！今天我們要介紹的就是 香艾酒，aka 調酒界的超級第三者 (配角) Vermouth，在許多經典調酒中其實都有香艾酒的存在，接下來就跟著克里斯一起來看看什麼是香艾酒吧！
Old Tom Gin 老湯姆琴酒｜被遺忘的琴酒霸主！
大家在喝琴酒的時候，最常聽到的就是倫敦琴酒（London Dry Gin）吧，剛好英國女王剛離世，我們在這邊緬懷一分鐘（雖然她跟倫敦琴酒沒啥關係）你知道在倫敦琴酒之前的前一個琴酒霸主是誰嗎？答案就是我們的老湯姆琴酒（ Old Tom Gin ）。雖然老湯姆這個名字聽起來平易近人，但他畢竟還是個 40 度的烈酒～
Campari 肯巴利苦酒，甘苦人生總是用鮮血般的紅色點綴
俗話說「精采了人生是鮮豔的色彩」，但在其中少不了努力的鮮血灌溉、以及失敗數次苦澀的滋味。最適合代言人生的酒來了，他就是－ Campari 肯巴利利口酒，鮮血般鮮豔的顏色加上他的苦味（藥草風的部分小編掰不出來了），今天就來探討Campari 如何映照我們的人生吧～